5 Quality Scouts in actie voor McDonald’s. 

 

Quality Scout Annelie Brummer (50) vertelt: “Ik hoor allemaal verschillende verhalen over de herkomst van het vlees, daarom wilde ik graag weten welke ingrediënten er precies in het vlees zitten en wat er verder voor nodig is om een verse hamburger te serveren.” De Quality Scouts kregen tijdens het scoutbezoek de kans om een kijkje te nemen achter de schermen bij vleesfabriek OSI Food Solutions in Günzburg in Duitsland. Daarna brachten ze een bezoek aan een melkveehouderij in het Friese Koudum om te ontdekken wat de herkomst van het rundvlees is. Aan het eind van het bezoek konden de Scouts in de keuken van McDonald’s restaurant Joure met eigen ogen zien hoe het vlees uiteindelijk bereid wordt tot een Hamburger of Big Mac. Annelie concludeert: “Er worden van begin tot eind enorm hoge eisen aan alle producten gesteld.” Quality Scout Wendy van Buren (35) voegt hieraan toe: “Wat mij het meest heeft verbaasd is dat er echt 100% rundvlees in de hamburgers zit, zonder extra toevoegingen.”

Onafhankelijk verslag

Via hun ontmoetingen met de boer, de leverancier en het restaurantpersoneel van McDonald’s vormen de Quality Scouts zelf hun oordeel over hoe de selectie van de ingrediënten op kwaliteit en smaak plaatsvindt, en hoe McDonald’s de kwaliteit en de voedselveiligheid waarborgt ‘van het land tot in het restaurant’. De Quality Scouts leggen hun bevindingen vast in een onafhankelijk verslag, dat vanaf eind april te lezen is op www.qualityscouts.nl en in Libelle. 

Quality Scouts-programma

Gewone consumenten uit heel Nederland konden zich via Libelle en www.mcdonalds.nl aanmelden voor het Quality Scouts-programma. De Scouts worden niet betaald en mogen geen banden met McDonald’s hebben. Ook is een wezenlijke interesse in voeding belangrijk en de welwillendheid om een dag onbetaald op pad te gaan en hiervan verslag te doen. In de loop van het jaar zullen binnen het Quality Scouts-programma verschillende ketens onder de loep worden genomen.

Meer informatie over het volgende scoutbezoek is te vinden op www.mcdonalds.nl.

Good Food Fast

De introductie van het Quality Scouts-programma sluit aan op de McDonald’s strategie Good Food Fast. Kwaliteit op alle fronten staat daarin centraal. McDonald’s wil haar gasten steeds een hoge kwaliteit en een gevarieerde keuze bieden. Met het Quality Scouts-programma wil McDonald’s gasten zelf laten zien en ervaren dat de ingrediënten met zorg zijn geselecteerd en bereid, en dat zij voldoen aan hoge kwaliteitsstandaarden.

Over McDonald’s
In Nederland heeft McDonald’s 225 restaurants, die wekelijks door ruim 3 miljoen gasten worden bezocht. Meer dan 15.500 medewerkers vormen de kern van de organisatie. Het streven naar kwaliteit in alle facetten van de bedrijfsvoering staat centraal. Dit heeft McDonald’s vertaald in de visie Good Food Fast. McDonald’s wil iedere gast op elk gewenst moment de beste kwaliteit en een gevarieerde keuze bieden.